Senin, 26 September 2011

Tips Menjaga Kualitas Bahan Makanan


Tentu kita sering berbelanja bahan makanan dalam jumlah banyak. Keberadaan kulkas atau lemari pendingin di rumah sangat membantu dalam menjaga kualitas bahan makanan yang belum kita masak. Namun terkadang kita tidak menyadari bahwa cara kita menyimpan bahan makanan atau makanan di lemari pendingin bisa mengurangi kualitas atau rasanya. Untuk mencegah hal itu terjadi berikut beberapa tips agar bahan makanan dan makanan yang kita simpan tetap terjaga kualitas dan rasanya.

1.         Cara menyimpan roti atau kue
Bungkus roti atau kue dalam kantung kertas lalu panaskan selama 5-10 menit dalam microwave. Dan kue atau roti sudah bisa disimpan dilemari pendingin.
2.         Menyimpan keju
Untuk menyimpan keju, sebaiknya disimpan di freezer. Sebelum dimasukkan freeszer, dilihat terlebih dahulu di permukaan keju ada jamur atau tidak? Jika ada buang jamurnya walupun sedikit. Kemudian keju dimasukkan dengan kotak penyimpanannya, kemudian dibungkus dengan kantung plastik rapat (plastik wrap). Jangan menyimpan keju terlalu lama di Freezer. Keju yang terlalu lama disimpan di freezer akan berubah rasa dan teksturnya. Tekstur keju akan menjadi kering dan keras sehingga sangat menyulitkan saat mengolahnya.
3.         Cara menyimpan wortel dan seledri
Simpan wortel dan seledri bercampur dengan mangkong yang berisi potongan kentang mentah. Agar wortel atau seledri tidak menjadi layu.
4.         Menyimpan Biskuit
Untuk menyimpan biskuit, pisahkan biskuit yang sudah dimakan. Pemisahan ini agar biskuit yang masih utuh tetap renyah.
5.         Bumbu masakan
Agar bumbu masakan bisa tahan lama, cuci bumbu masakan hingga bersih dan tiriskan. Kemudian masukkan dalam kantong plastik kedap udara dan simpan di frezzer. Bumbu bisa tahan hingga 1 bulan.
6.         Jamur
Bahan makanan dari jamur mudah sekali berlendir. Untuk mencegahnya bungkus jamur dengan tisu makanan dan simpan di lemari pendingin. Tisu makanan bisa menyerap kadar air  jamur.
Itu tadi beberapa tips mencegah turunya kualitas dan rasa dari bahan makanan yang disimpan di lemari pendingin. Dan selamat mencoba.
Cari tas lv kualitas kw1? Temukan tas lv murah di tokosofi.com. Mumpung ada diskon sekarang.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar